Marque régionale "Terroirs Hauts-de-France"

Actualités Terroirs Hauts-de-France



Parrainage Météo France 3

Fiers de leurs produits, les producteurs Terroirs Hauts-de-France, sont heureux de parrainer la météo de France 3 Picardie du 30 novembre au 3 janvier prochain


Nos producteurs à l'honneur sur France Bleu Picardie

En partenariat avec France Bleu Picardie vous pouvez gagner 10 paniers de produits régionaux estampillés "Terroirs Hauts-de-France"

Pour les semaines du 30 novembre et celle du 14 décembre 12 produits sont à l'honneur :
• Les Salicornes au vinaigre - Cueillette en Baie de Somme - Guillaume Leulier
• Les Lentilles "Caviar" bio  - Arlette Steinmann - Arlette et Jean-François Steinmann 
• La Pâte à tartiner Noisette Cacao - Graines de Choc - Béatrice Maire
• Les Rillettes de bœuf Angus aux morilles  - Des Hommes et des Bœufs - Andréa de Poncins
• La Terrine de faisan au calvados ou terrine tout sanglier - Picardie Venaison - Olivier Dewaele et Marc Agnes
• Les Pâtes d'épeautre - La Fabrique d'Ancienville - Margaux Berton
• Les Bières la Musteline, la blonde (qui est une bière épicée), la pale ale (qui est bière une houblonnée) - Brasserie la Musteline - Laure Pamart
• Le Petillant de Rhubarbe - Brasseries et Cidreries de Milly - Thierry Soria 
• Le Cidre bio - Domaine de la Mottelette - Hubert Corpet
• Les Chips La Française - La Chips Française - André Vanlerberge et Etienne Lemoine
• Les Jeunes pousses d'endives festives - Endiverie Oger - Jean-Philippe Oger
• La Ferme du moulin, SCEA des 4 vents - Scea des 4 vents - François et Thomas Defossé

En parallèle, La Conserverie Saint-Christophe vous présente ses produits emblématiques :
• Les pâtés, terrines et rillettes, plats cuisinés, etc...

Voir la page Facbook du producteur du jour

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Bonne nouvelle: Nous sommes maintenant sur Instagram !

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Nous partageons avec vous nos plus belles photos, nos meilleures recettes, nos plus jolis portraits... bref tout ce qui fait la richesse de notre marque et la saveur de notre aventure :)

@u plaisir de vous retrouver sur :

https://www.instagram.com/terroirshautsdefrance/

 


Concours Agricole 2020, tous les résultats...

Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole récompense le meilleur de la génétique française et des produits du terroir.

Cette année, de nombreux producteurs de notre région y ont présenté des produits. Les organisateurs du Concours s'efforcent de sélectionner des jurés représentatifs de la population française (jeunes/seniors, hommes/femmes, actifs/retraités, catégories socio-professionnelles variées).

Retrouvez l'ensemble du palmarès des produits des Hauts-de-France primés cette annéehttps://palmares.concours-general-agricole.fr/produits

Plusieurs d'entre-eux sont agréés Terroirs Hauts-de-France
Ainsi, le cidre brut et la bière blonde de la Brasserie Cidrerie de Milly (Oise), le Miel de Tilleul de Picardie d'Eric Barrère de Saint-Omer (Pas de Calais), le fromage frais faisselle et frais lissé du Gaec Saint-Gérard de Saint-Fuscien (Somme).

Félicitations à eux !

Merci au Courrier Picard pour la photo de la Brasserie Cidrerie de Milly, à la Voix du Nord pour la photo d'E Barrère et à Bienvenue à la ferme pour la photo des frères Leuleu

 


Vendredi 14 février, ce sera la Saint-Valentin.

Même s'il ne faut pas exprimer ses sentiments que ce jour là, profitez de cette date symbolique pour surprendre, étonner votre compagne ou compagnon en "croquant" un Coeur de Picardie

Merci à Virginie Coin Beauchamps de nous avoir concocté ce biscuit imbibé d'eau de vie de pommes crépicordienne ....

Inspirée pas sa grand mère qui a la fin des repas aimait à tremper un biscuit dans le marc que son mari buvait après son café, Virginie nous replonge dans de délicieux souvenirs d'enfance.

Pour en savoir plus : https://terroirshautsdefrance.com/…/gate…/coeur-de-picardie/

 


Terroirs Hauts-de-France : une marque qui permet aux producteurs et aux consommateurs de se retrouver

Terroirs Hauts-de-France, ceux qui en parlent le mieux, ce sont les producteurs !

Merci à Laurent Pénichou, M. Maillet, O. de Nesle et L. Segarla pour cet intéressant " Grand Format" sur France 3 Picardie

Saveurs ChampenoisesBrasserie Les 3 Loups, Adèle Bayard, La ferme de Pierre et Marie

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