Marque régionale "Terroirs Hauts-de-France"
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Produits agréés Terroirs Hauts-de-France par catégories, puis par producteurs
Certified products Terroirs Hauts-de-France by category, then by producers

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Conserverie Saint Christophe

 
- Paté de canard d'Amiens, Terrines d'agneau, de mouton, Paté de lapin calvados, Rillettes de poule, Rillettes de mouton de pré-salé de la Baie de Somme

EARL Bertrand Fagot - Les Canardises des trois vallées

 
- Terrine de canard au foie gras, Rillettes, Pâtés de canard au foie gras, au poivre vert, campagne, à l'orange

La Ferme des 3 Châtaigniers SARL

 
- Fritons, Tio pateu ach'chid'e, al'bière "l belle", ed'campagne, "roti", Pâté de foie aux pruneaux...

Picardie Venaison

 
- Terrines de chevreuil, de faisan, de sanglier

SCEA de La Ferme du moulin (TP)

 
- Terrine de porc au Maroilles, Pâté de campagne, Jambon persillé au ratafia...

SCEA de La Ferme du moulin (TPBAF)

 
- Terrine de canard au ratafia, Rillettes pur canard, Pâté de canard