Marque régionale "Terroirs Hauts-de-France"
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Produits agréés Terroirs Hauts-de-France par catégories, puis par producteurs
Certified products Terroirs Hauts-de-France by category, then by producers

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EARL Bertrand Fagot - Les Canardises des trois vallées

 
- Confit de canard (2 cuisses) - Confit de canard (2 magrets) - Gésiers de canards confits - Cassoulet de confit de canard - Lentilles au confit de canard - Canard aux pruneaux - Potée au petit salé de canard - Magret de canard à l'orange - Magret de canard au poivre vert - Magret Folie douce - Pâté au Vieux Marc - Canard au citron - Choucroute confit

Ferme de choqueuse

 
- Poulet en gelée - Poulet au cidre - Poulet au citron

SCEA de La Ferme du moulin

 
- Cuisses de canard au ratafia

Conserverie Saint Christophe

 
- Pot'je vlees et Pot'je vlees à la bière

La Ferme du Grand Chêne

 
- Poulet marengo, aux salicornes, en carbonnade, au maroilles, en gelée et en gelée au genièvre - Chapon aux Châtaignes et au vin blanc