- Miel de printemps
- Miel de juin
- Miel d'été
Lorsqu'ils se sont installés, Sophie et Hubert ont tout de suite décidé de ne proposer à leurs clients, en circuit court, que des miels récoltés en Thiérache aux alentours de leur ferme et dans les forêts avoisinantes.
Le miel de printemps, doux et crémeux a une forte odeur végétale assortie de notes fruitées.
Celui de juin, de couleur ambrée, a des notes boisées des plus séduisantes.
Le miel d'été a une saveur végétale fleurie.
Engagés dans leur territoire, ils sont fiers de vous garantir que vous achetez un miel récolté sur le territoire, même si cela implique de reconsidérer le miel comme un produit de saison: quand il n’y en a plus, il faut attendre la prochaine récolte !