- Lentilles vertes de Picardie biologiques

A la ferme de la Garenne, exploitation de polyculture conduite en agriculture biologique depuis de très nombreuses années, François Mellon a développé la culture de la lentille verte associée à la cameline (l'une servant de tuteur naturel à l'autre) mais aussi de diverses variétés de rhubarbe. La Ferme de la Garenne, un concentré de saveurs !