- Asperges fraiches

Installé à Embreville, à l'ouest de la Somme, Rémy Delignières cultive des asperges pour notre plus grand plaisir. Du 15 avril au 15 juin environ suivant les années, Rémy propose des asperges cueillies à la main quotidiennement qui, une fois lavées et qualibrées (fine, moyenne ou grosse)  nous régalerons en salade, cuisinées en gratin ou en velouté.

Retrouvez Rémy directement à la ferme les Jeudis de 10 à 12 heures et de 14 à 19 heures, les vendredis de 15 à 19 heures, les samedis de 15 à 18 heures et les dimanches de 10 à 12 heures sur les marchés  d'Abbeville, d'Amiens Saint-Leu et aux marchés fermiers de l'IME de Dury le vendredi matin