- Pâtes alimentaires : L'amusante, l'attachante, L'épatante, l'attachante (nature) Campanella sarrasin, Penne tomate, Penne lentilles
Fabienne et Garance Bourbier exploitent une ferme céréalière en agriculture raisonnée comme beaucoup d'agriculteurs de notre région. Mais, elles souhaitaient aller plus loin et ne pas produire uniquement pour voir les céréales partir à la coopérative mais bien pour aller au bout d'un processus de fabrication. Tout à commencé avec la production de farine et la mise en place d'un distributeur automatique à la ferme.
Voilà quelques années que Garance avait le projet de produire des "pâtes" de blé tendre "Camprémy" pour rester dans l'esprit du territoire. Certaines circonstances ont retardé le projet mais depuis quelques mois, il a abouti.
Dans l'atelier installé à la ferme, naissent désormais de succulentes "Campanellas", des "Pennes" et de jolies formes amusantes pour les enfants... nature, en mélange avec de la tomate ou du Sarrasin ou des lentilles (produites à la ferme également).
Vous trouverez également à la ferme des lentilles et des lentillons...
Alors, n'hésitez pas, faites un saut à Gournay-sur-Aronde !