- Frênette
je vous propose de redécouvrir une boisson qui était très traditionnelle dans notre Région Hauts-de-France, la frênette
A Loison-sur-Créquoise (62) Romain et Martin en produisent désormais avec une recette des plus simples et naturelle : la chicorée et les feuilles de frêne sont infusées avec du sucre bio puis fermentées pour obtenir une boisson naturellement pétillante et sans alcool (inférieur à 1%) et bio !
Rafraichissante, savoureuse et sans alcool, je suis certain que vous serez conquis comme je l’ai été lors de l’agrément Terroirs Hauts-de-France de ce produit.
Gageons que cette boisson bio va devenir incontournable sur les tables des Hauts-de-France !