Marque régionale "Terroirs Hauts-de-France"

La marque "Terroirs Hauts-de-France"

Reconnue par les consommateurs et les professionnels, la marque collective Terroirs Hauts-de-France est basée sur un cahier des charges mettant en valeur la Qualité, le goût et le savoir-faire des producteurs. Elle est ouverte aux producteurs agriculteurs, artisans et PME disposant d’un atelier de production ou de transformation dans l’un des cinq départements des Hauts-de-France.  Les principaux éléments du cahier des charges sont :

• L’agrément des produits par un Comité de dégustation indépendant qui juge la qualité gustative des produits,

• Le contrôle de son respect par un cabinet d’audits externe qui évalue également le respect de la réglementation en vigueur,

• Le savoir-faire spécifique des producteurs valorisé au travers des diverses  déclinaisons de la marque  : « fermier », « bio », « artisanal » …

• La transformation ou l’approvisionnement en matières premières locales.

Son objectif est double :

Venir en appui aux producteurs, agriculteurs, artisans, PME dans leurs recherches d’approvisionnements ou de débouchés,

Faire connaitre aux professionnels et aux particuliers les produits de notre région au travers de la marque collective régionale Terroirs Hauts-de-France.

Aujourd’hui, début 2023, la marque regroupe 124 producteurs qui proposent plus de 850 produits frais ou transformés.

Terroirs Hauts-de-France collabore avec un réseau de commerçants indépendants, véritables ambassadeurs de la marque et des producteurs Hauts-de-France. Les boutiques de nos terroirs.


Merci à Laurent Pénichou, M. Maillet, O. de Nesle et L. Segarla pour cet intéressant " Grand Format" sur France 3 Picardie

Saveurs ChampenoisesBrasserie Les 3 Loups, Adèle Bayard, La ferme de Pierre et Marie

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